Denne middagstallerkenen er håndlaget i Portugal av noen av landets mest erfarne håndverkere. Laget av finkornet leire og brent ved ekstremt høy temperatur, har tallerkenen en jevn, glasert overflate som gjør den ekstra motstandsdyktig mot riper og hakk. Den håndmalte ringen langs kanten, med merkenavnet og etableringsåret, gir tallerkenen et unikt preg. Som alt steintøy fra Lexington, er denne tallerkenen produsert med en økologisk tilnærming, hvor materialer fra miljøvennlige kilder brukes, og alt vrakgods resirkuleres i produksjonen for å minimere avfall.